Milan Gulaš je profesionální hokejista, odchovanec českobudějovického hokeje. V současné době hraje za HC Škoda Plzeň. V sezóně 2007/08 s týmem získal bronzovou medaili. Dvakrát se stal nejlepším střelcem svého týmu a dvakrát nejproduktivnějším hráčem týmu. Třikrát za sebou se stal nejproduktivnějším hráčem Tipsport extraligy za nejvíce bodů na konci základní části. Stal se také dvakrát po sobě v roce 2018 a v roce 2019 nejlepším hokejistou sezóny Tipsport extraligy a v letech 2019 a 2020 nejlepším střelcem. Reprezentační zkušenosti získával již v mládežnických kategoriích, především v reprezentaci do 20 let. V seniorské reprezentaci byl na MS 2019 v Bratislavě, kde česká reprezentace získala 4. místo.